Savaşın devam etmesine rağmen İHSAN DERNEĞİ yerel halkın güvenli şekilde gıdaya erişmesi için Gıda Güvenliği projesi kapsamında savaş ve bombardıman sonucu zarar gören gıda sektörüne ait kuruluşları restore etmeye devam ediyor.
İdlib’in Güney kırsalında bulunan ve 25 köy ve kasabanın ekmek ihtiyaçını karşılayan fırın restore etme projesini hayata geçiren Derneğimiz bu çerçevede Ana bina ve diğer bağlı olduğu teçhizat ve Üretim için gerek olan Mekanik Makineler ile donatıldı projeyle fırın 60 bin yerel nüfusa hizmet sunacak.
Bölge halkından Ebu Muhamed şöyle konuştu “yedek fırın ekmeği çok zarar görmüş durumda,bölge halkının ekmek ihtiyaçı karşılanmıyor,fırının açılmasını dört gözle bekliyoruz,sıcak ekmeğe erişmek bizim için adeta Bayram, bazen ekmek almak için onlarca kilo metre kat etmek zorunda kalıyoruz”.
Yedek ekmek fırını İHSAN İNSANİ YARDIM VE DAYANIŞMA DERNEĞİ tarafından restore edilen ve WHH işbirliğinin yanısıra Almanya dışişleri bakanlığının finansmanıyla gerçekleştirilemektedir, günlük 36 ton üretim kapasitesi olan fırın gelcek günlerde hizmete girecektir.
İHSAN DERNEĞİ’nde proje Sorumlusu Sayın Basel ”yerel halk için sıcaklar ekmeğe erişmek mutluluğundan büyük mutluluk yoktur, ekmek Suriyeliler için ana gıda gıdasıdır, savaş nedeniyle ekmeğe erişmek bazı bölgelerde özelikle İdlib’in Güney kırsalında son derece zor hale gelmiştir, bundan dolayı bu ana gıda ihtiyaçını karşılamak için bu projeyi başlatmış durumundayız.
Buna rağmen Suriyelilerin temin etmekte sıkıntı yaşadıkları sadece
Ekmek değildir, ayrıca Su Elektrik temin etmek gittikçe zor ve pahalı olmaya başladı, bölgede sadece Fırın restore etmiyoruz ayrıca Su ve kanalizasyon şebekesini de restore ediyoruz, bunun yanısıra Tarımsal destek, İş imkanları, Gıda güvenliği, Eğitim, koruma, barınma gibi projeleri de destekliyoruz.
